O que torna um pão de fermentação natural tão especial, e será que dá para fazê‑lo sem glúten? Aqui está a história completa, da massa madre à primeira fatia.
Este super grão ancestral, de nome diferente, pode estar repleto de benefícios para a saúde, mas é totalmente seguro para pacientes celíacos? Descubra aqui!
Na Schär, fazemos parcerias com agricultores e investimos em P&D a fim de obter grãos que garantam tanto o sabor excelente quanto o equilíbrio nutricional de nossos alimentos. Continue a leitura e descubra tudo sobre os grãos sem glúten da Schär e a...
Quem tem o hábito de ler o rótulo antes de consumir qualquer alimento – e quem segue uma dieta sem glúten costuma levar isso muito a sério – já reparou que a Dr. Schär não utiliza gordura vegetal hidrogenada em nenhuma de suas receitas. Mas você sabe...
