FacebookCozinhar
Preparação
em 35 minutos
Cozinhando
em 5 minutos
- Coloque a farinha Mix Premium em uma tigela grande e acrescente o sal, mexendo com uma colher para juntar os ingredientes. Junte o ovo inteiro e volte a mexer;
- Em seguida, acrescente a manteiga derretida e misture para incorporar, deixando tudo homogêneo;
- Vá acrescentando a água morna aos poucos e mexendo sempre que adicionar mais.
- A água será absorvida de acordo com a quantidade da farinha, então talvez seja necessário colocar mais ou menos água, fique atento a isso
- Comece a misturar com as mãos, até que ganhe consistência, fique homogênea e não grude no fundo da tigela
- Por fim, coloque a massa em uma bancada e sove até ter uma massa bem firme e homogênea. Envolva em plástico filme e leve por 10 minutos à geladeira
- Depois é só abrir com um rolo, deixando o mais fino possível. Corte a massa em quadrados. No centro da massa recheie com a carne moída e queijo.
Ingredientes
2
xícaras de chá de
1/2
col. de chá de
sal
1
ovos
2
col. de sopa de
manteiga derretida
1/2
xícara de chá de
água morna
1
xícara de chá de
carne moída
1/2
xícara de chá de
queijo muçarela
óleo para fritar
Produtosnesta receita
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