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Croque Monsieur
servings
2 pessoas
time
35 min
Uma receita francesa super tradicional, de um jeito simples e muito apetitoso!
Cozinhar
Preparação
em 20 minutos
Cozinhando
em 15 minutos
Temperatura
180 °C
- Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o mix prático e misture bem.
- Junte o o leite e misture sem parar, até obter um molho espesso.
- Tempere com sal, pimenta e no moscada.
- Inicie a montagem do sanduíche com uma fatia de pão, passe a mostarda dijon, o presunto e o queijo, feche com mais uma fatia de pão com mostarda.
- Coloque uma camada de bechamel sobre o sanduíche montado e mais queijo Gruyere ralado.
- Leve ao forno para gratinar.
Ingredientes em g/ml:
4 fatias Pão de forma Tradicional Schar
200g Presunto cozido
200g Queijo Gruyere ralado
10g Mostarda Dijon
20g Mix Prático
10g Manteiga
210ml Leite Integral
a gosto Sal
a gosto Pimenta-do-reino
a gosto Noz Moscada
Ingredientes
4
fatias de
4
fatias de
presunto
1
xícara de chá de
queijo Gruyere, ralado
1
mostarda Dijon
2
col. de sopa de
1
col. de sopa de
manteiga
1
xícara de chá de
leite
a gosto
sal
a gosto
pimenta do reino
a gosto
noz moscada em pó