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Croque Monsieur

servings 2 pessoas
time 35 min

Uma receita francesa super tradicional, de um jeito simples e muito apetitoso!        
 

Cozinhar
Preparação
em 20 minutos
Cozinhando
em 15 minutos
Temperatura
180 °C
  • Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o mix prático e misture bem.          
  • Junte o o leite e misture sem parar, até obter um molho espesso.           
  • Tempere com sal, pimenta e no moscada.           
  • Inicie a montagem do sanduíche com uma fatia de pão, passe a mostarda dijon, o presunto e o queijo, feche com mais uma fatia de pão com mostarda.           
  • Coloque uma camada de bechamel sobre o sanduíche montado e mais queijo Gruyere ralado.           
  • Leve ao forno para gratinar.            

    Ingredientes em g/ml: 
    4 fatias Pão de forma Tradicional Schar     
    200g Presunto cozido    
    200g Queijo Gruyere ralado    
    10g Mostarda Dijon                
    20g Mix Prático    
    10g Manteiga    
    210ml Leite Integral    
    a gosto Sal    
    a gosto Pimenta-do-reino    
    a gosto Noz Moscada
     
Ingredientes
4
fatias de
presunto
1
xícara de chá de
queijo Gruyere, ralado
1
mostarda Dijon
2
col. de sopa de
1
col. de sopa de
manteiga
1
xícara de chá de
leite
a gosto
sal
a gosto
pimenta do reino
a gosto
noz moscada em pó

Nutritional & Dietary

Sem glúten


Produtos
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