FacebookCozinhar
Preparação
em 30 minutos
Cozinhando
em 10 minutos
Temperatura
180 °C
- No processador, coloque a casca do abacaxi e bata por 2 minutos, ou até triturar e obter uma farinha rústica levemente úmida. Reserve;
- Faça o mesmo processo com as torradas para obter uma farinha rústica e rale a cenoura. Reserve;
- Corte a cebola em cubos. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue-a até ficar transparente. Adicione o alho, a casca do abacaxi triturada e a cenoura ralada e refogue até envolver completamente e secar;
- Por fim, adicione a farinha feita com as torradas, tempere com sal e misture por mais 3 minutos;
- Retire do fogo e sirva.
Ingredientes
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem lactose
Sem adição de ovos
Vegetariano
Produtosnesta receita
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