Ci sono poche cose in grado di evocare subito l'autunno quanto l'immagine di una grossa zucca arancione. Sappiamo quanto i bambini amino divertirsi a intagliarle nella stagione di Halloween. Ma avete mai pensato a quante ricette deliziose e senza glutine a base di zucca è possibile preparare? Le abbiamo raccolte qui per voi, e certamente saranno una salvezza per scaldare le più fredde giornate autunnali e invernali. D'altronde non c'è coccola più confortante del sapore di zucca speziata.