Solo perché devi seguire un’alimentazione diversa, non significa che tu sia diverso. Non devi dimenticarlo mai. e ti senti solo, può esserti di grande aiuto il confronto con altre persone che sono nella tua stessa situazione e hanno i tuoi stessi problemi. Il cambiamento radicale delle normali abitudini alimentari per chi è affetto da celiachia rappresenta una sfida enorme, soprattutto all’inizio. Per questo spesso un celiaco si sente fuori luogo.
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