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(7)

Génoise simple

time 1 hr 15 min

La recette classique pour une génoise merveilleusement légère – laissez libre cours à vos idées et décorez au choix !

Préparation
Préparation
dans 45 minutes
Cuisson
dans 30 minutes
Température
180 °C
  • Dans un récipient, monter les œufs entiers avec le sucre, jusqu’à obtenir d’une crème claire, légère et homogène.
  • Ajouter peu à peu la farine et bien mélanger le tout.
  • Verser la pâte dans un plat ou un moule beurré et saupoudré de farine ou recouvert de papier sulfurisé.
  • Cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ.
Ingrédients
Pour la pâte:
200
g
sucre
6
oeufs

Nutritional & Dietary

Sans gluten


Lactose free

Sans lactose


No milk added

Sans lait ajouté


No nuts added

Sans noix ajoutée


No oat added

Sans avoine ajoutée


No sesame added

Sans sésame ajouté


No soya added

Sans soja ajouté


No yeast added

Sans levure ajoutée


Palm oil free

Sans huile de palme


Sans blé


Vegetarian

Végétarien


Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.162 kj 276 kcal
glucides
53 g
lipides
5 g
protéines
6 g

Produits
utilisés dans cette recette

Notes

5 sur 5
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7 notes
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