Génoise simple

Tags: Tartes | Biscuits
52
211

La recette classique pour une génoise merveilleusement légère – laissez libre cours à vos idées et décorez au choix !

Ingrédients

Pour la pâte:
200 g Mix C - Mix Pâtisserie
200 g sucre
6 oeufs

Préparation

  • Dans un récipient, monter les œufs entiers avec le sucre, jusqu’à obtenir d’une crème claire, légère et homogène.
  • Ajouter peu à peu la farine et bien mélanger le tout.
  • Verser la pâte dans un plat ou un moule beurré et saupoudré de farine ou recouvert de papier sulfurisé.
  • Cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ.
  • Allergene_Milk
  • j'aime
  • sauvegarder