Génoise simple

Génoise simple

Tags: Tartes | Biscuits
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La recette classique pour une génoise merveilleusement légère – laissez libre cours à vos idées et décorez au choix !

Ingrédients

200 g
200 g
sucre
6
oeufs

Préparation

  • Dans un récipient, monter les œufs entiers avec le sucre, jusqu’à obtenir d’une crème claire, légère et homogène.
  • Ajouter peu à peu la farine et bien mélanger le tout.
  • Verser la pâte dans un plat ou un moule beurré et saupoudré de farine ou recouvert de papier sulfurisé.
  • Cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ.
  • Allergene_Milk

Coup d'œil

Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
30 min
Température
180°C
Difficultés
facile

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 6g
Matières grasses 5g
Carbohydrates 53g
calories 276
kj 1162
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