Petits pains au lait

Tags: Pain maison Végétarien
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Ingrédients

500 g Mix B - Mix Pain
10 g levure sèche
ou bien
15 g levure fraîche
400 ml lait tiède
50 g margarine végétale
1 œuf

Préparation

  • Dans une terrine, mélangez tous les ingrédients ensemble, et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et compacte.
  • Partagez en morceaux d’environ 100g chacun, auxquels vous donnerez la forme de petits pains.
  • Déposez sur une plaque à four recouverte de papier spécial, couvrir d’un linge humide et laissez reposer dans un endroit tiède jusqu’à ce que leur volume ait doublé.
  • Cuire au four préchauffé.
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