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Allergènes

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur la façon dont nous étiquetons les allergènes (ou leurs absences) dans toutes nos délicieuses recettes. Prenez le temps de vous familiariser avec les symboles.

Sans Considérations en matière de santé et de diététique

Sans

  • Sans gluten


    Les recettes sans gluten sont des recettes qui ne contiennent que des ingrédients sans gluten.

    Vérifiez toujours la liste des aliments, transformés ou produits industriellement, figurant dans la recette.
    En consultant la liste des ingrédients sur l'emballage lui-même, vérifiez qu'ils sont sans gluten.
    Évitez également toute contamination croisée avec le gluten.
    Tous les produits Schär utilisés dans ces recettes sont sans gluten et respectent les limites légales (< 20 ppm).

  • Sans blé


    Les recettes sans gluten sont des recettes qui ne contiennent que des ingrédients sans gluten.

    Vérifiez toujours la liste des aliments, transformés ou produits industriellement, figurant dans la recette.
    En consultant la liste des ingrédients sur l'emballage lui-même, vous serez à même de vérifier par vous-même qu'ils sont sans blé.
    Évitez également toute contamination croisée avec le blé.
    Tous les produits Schär utilisés dans ces recettes sont sans blé.

  • No milk added

    Sans lait ajouté


  • No eggs added

    Sans œufs ajoutés


  • Lactose free

    Sans lactose


    Les recettes sans lactose sont des recettes qui ne contiennent que des ingrédients sans lactose

    Vérifiez toujours la liste des aliments, transformés ou produits industriellement, figurant dans la recette.
    En consultant la liste des ingrédients sur l'emballage lui-même, vous serez à même de vérifier par vous-même qu'ils sont sans lactose.
    Évitez également toute contamination croisée avec le lactose.
    Aucun des produits Schär utilisés dans ces recettes ne contient de lactose, selon les analyses les plus poussées (0,001 g/100 g).

  • No soya added

    Sans soja ajouté


  • No nuts added

    Sans noix ajoutée


  • Palm oil free

    Sans huile de palme


  • No oat added

    Sans avoine ajoutée


  • No yeast added

    Sans levure ajoutée


  • No rice added

    Sans riz ajouté


  • Sans maïs ajouté


  • No sesame added

    Sans sésame ajouté


Considérations en matière de santé et de diététique

  • Organic

    Biologique


    Biologiques – Tous les produits Schär utilisés dans ces recettes sont bio.

    Nous recommandons également que tous les autres ingrédients soient de source biologique.

  • Vegetarian

    Végétarien


    Les recettes végétariennes sont des recettes qui ne contiennent aucun ingrédient à base de viande ou de poisson.

    Vérifiez toujours la liste des ingrédients transformés ou produits industriellement utilisés dans la recette et indiqués sur l'emballage lui-même pour vous assurer qu'ils sont également végétariens.
    Aucun des produits Schär utilisés dans ces recettes ne contient de viande ou de poisson.

  • Vegan

    Vegan


    Les recettes véganes ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale ou de produits dérivés d'animaux.

  • High in fibre

    Riche en fibres


    Les recettes riches en fibres contiennent au moins 6 g de fibres pour 100 g.

  • Low fodmap

    Faible en FODMAP


    Faible teneur en FODMAP – le terme de « FODMAP » désigne des oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles – c'est-à-dire, des glucides (sucres) que l'on trouve dans toute une série d'aliments.

    Les produits Schär utilisés dans ces recettes ont été certifiés à faible teneur en FODMAPs dans le cadre du programme de certification « Faible teneur en FODMAP » de l'Université Monash.
    Les produits certifiés « Faible teneur en FODMAP » ne contiennent pas d'ingrédients classifiés comme à haute teneur en FODMAP.
    Toute portion de ce produit reste dans les limites du régime à faible teneur en FODMAP de l'Université Monash.
    Un régime strict à faible teneur en FODMAP ne doit pas être entamé sans la supervision préalable d'un professionnel de la santé.

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Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ) Italy Mwst Nr. IT00605750215, CCIAA BZ 88727 Cap. Soc. 1.100.000 Euro. Photo credit: www.shutterstock.com