Délicieuses amandes en abondance, un soupçon de farine, du sucre et un blanc d’œuf – et hop au four !

Ingrédients

Pour la pâte:
2 c.à.s Mix C - Mix Pâtisserie
200 g amandes, épluchées
100 g sucre
3 blancs d’œuf

Préparation

  • Moudre et piler les amandes jusqu’à obtenir une masse crémeuse.
  • Monter les blancs d’œuf en neige avec le sucre et ajouter les amandes.
  • Avec la pâte, former de petites boules de la taille d’une noix et les placer sur un plaque graissée et farinée.
  • Cuire au four préchauffé.
  • Allergene_Milk
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