- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Amaretti
time
50 min
Délicieuses amandes en abondance, un soupçon de farine, du sucre et un blanc d’œuf – et hop au four !
Préparation
Préparation
dans 20 minutes
Cuisson
dans 30 minutes
Température
150-180 °C
- Moudre et piler les amandes jusqu’à obtenir une masse crémeuse.
- Monter les blancs d’œuf en neige avec le sucre et ajouter les amandes.
- Avec la pâte, former de petites boules de la taille d’une noix et les placer sur un plaque graissée et farinée.
- Cuire au four préchauffé.
Ingrédients
Pour la pâte:
2
c.à.s
200
g
amandes, épluchées
100
g
sucre
3
blancs d’œuf
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans lactose
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.560 kj
373 kcal
glucides
30 g
lipides
24 g
protéines
10 g