Délicieuses amandes en abondance, un soupçon de farine, du sucre et un blanc d’œuf – et hop au four !

Ingrédients

2 cuillère à soupe
200 g
amandes, épluchées
100 g
sucre
3
blancs d’œuf

Préparation

  • Moudre et piler les amandes jusqu’à obtenir une masse crémeuse.
  • Monter les blancs d’œuf en neige avec le sucre et ajouter les amandes.
  • Avec la pâte, former de petites boules de la taille d’une noix et les placer sur un plaque graissée et farinée.
  • Cuire au four préchauffé.
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Coup d'œil

Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
30 min
Température
150-180°C
Difficultés
facile

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 10g
Matières grasses 24g
Carbohydrates 30g
calories 373
kj 1560
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