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Amaretti

time 50 min

Délicieuses amandes en abondance, un soupçon de farine, du sucre et un blanc d’œuf – et hop au four !

Préparation
Préparation
dans 20 minutes
Cuisson
dans 30 minutes
Température
150-180 °C
  • Moudre et piler les amandes jusqu’à obtenir une masse crémeuse.
  • Monter les blancs d’œuf en neige avec le sucre et ajouter les amandes.
  • Avec la pâte, former de petites boules de la taille d’une noix et les placer sur un plaque graissée et farinée.
  • Cuire au four préchauffé.
Ingrédients
Pour la pâte:
200
g
amandes, épluchées
100
g
sucre
3
blancs d’œuf

Nutritional & Dietary

Sans gluten


Lactose free

Sans lactose


No oat added

Sans avoine ajoutée


No sesame added

Sans sésame ajouté


No soya added

Sans soja ajouté


No yeast added

Sans levure ajoutée


Palm oil free

Sans huile de palme


Sans blé


Vegetarian

Végétarien


Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.560 kj 373 kcal
glucides
30 g
lipides
24 g
protéines
10 g

Produits
utilisés dans cette recette

Notes

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