Cloud eggs - Uusi trendiaamupala

Cloud eggs - Uusi trendiaamupala

Tags: Kasvisruoka
3
13

Tämä yksinkertainen kuohkea kananmuna-aamupalaon suurin instagram hitti juuri nyt! Mikä olisikaan parempaa kuin kuohkeat kananmunat, ovathan kananmunat myös terveellisiä! Resepti sopii hyvin kaikkien leipiemme kanssa, mutta tässä olemme päättäneet käyttää Flerkorn –tuoreleipää! Kokeille sinäkin uusinta trendiä!

Ainekset

2 viipaletta
2 iso/a
kananmunaa
maun mukaan
suolaa ja pippuria
ripaus
red chili flakes, crushed
maun mukaan
voita

Valmistus

  • Erottele valkuaiset keltuaisista, aseta keltuaiset sivuun odottamaan.
  • Lämmitä uuni 225 asteeseen, laita leivinpaperi uunipellille.
  • Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
  • Nostele lusikalla kaksi kekoa pellille, tee kekojen keskelle pieni syvennys lusikalla, johon keltuainen laitetaan.
  • Paista valkuaisia kahden minuutin ajan uunissa, lisää sitten keltuaiset keskelle ”valkuaispivleä”, lisää suolaa, pippuria ja chiliä.
  • Paista vielä 3-4 minuutin ajan uunissa, kunnes keltuainen on paistettu mieleiseksi.
  • Tarjoile leipäviipaleen päällä!
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Soya

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
5 min
Paistoaika
10 min
Vaikeusaste
helppo
Annoksia
2
Tuotteet tässä reseptissä