Mantelimarengit

Tags: Kasvisruoka Kakut | keksit
5
48

Ilmava herkku sokerista, manteleista ja valkuaisesta, helppo valmistaa!

Ainekset

1 rkl
125 g
mantelia, jauhettua
100 ml
munanvalkuainen
100 g
sokeria

Valmistus

  • Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi lisäämällä sokeri hitaasti.
  • Kun vaahto on jäykkää, lisää mantelit ja siivilöity jauho.
  • Täytä pursotinpussi seoksella.
  • Pursota marengit yksitellen uunipellille, jonka päälle on levitetty leivin- tai silikonipaperi.
  • Paista 20 minuuttia 130–150 °C:ssa.
  • Allergene_Milk

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
40 min
Paistoaika
20 min
Lämpötila
130-150°C
Vaikeusaste
keskikokoinen

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 8g
rasvaa 16g
hiilihydraatteja 45g
kcal 349
kJ 1465
Tuotteet tässä reseptissä