- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Gluteeniton Makaronilaatikko
servings
4 ihmiset
time
1 tunti 30 min
Ihana arjen herkku.
Kypsennä
Valmistus
1 tunti ja 30 minuuttia
Lämpötila
175 °C
- Kiehauta reilu määrä kevyesti suolattua vettä. Lisää pasta ja keitä 10-12 min. Valuta vesi pois.
- Pilko sipuli.
- Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää sipuli. Mausta seos suolalla, mustapippurilla, basilikalla ja paprikajauheella.
- Kaada jauhelihaseos ja valutetut makaronit isoon voideltuun vuokaan (n. 3 litraa).
- Sekoita muna, maito, suola ja 1 dl juustoraastetta.
- Lisää muna-maitoseos makaronien ja jauhelihan joukkoon ja sekoita.
- Kypsennä 175 °C:ssa n. 1 tunti.
- Ripottele halutessasi 1 dl juustoraastetta laatikon pinnalle kypsymisen loppuvaiheessa.
Ainekset
300
g
1
tl
suola
400
g
naudanjauheliha
1
sipulia
1
tl
mustapippuria
0,5
tl
chilijauhetta
2
tl
basilika
8
dl
maitoa
3
kananmunaa
1
dl
raastettu juusto
öljy
paistamiseen