Talonpojan kasviskeitto

Talonpojan kasviskeitto

7
60

Lämmittävää kasviskeittoa kylmiin päiviin.

Ainekset

120 g Pipe
2 rkl oliiviöljyä
2 l kasvislientä
300 g konserverade bönor
1-2 porkkana
1 stick selleri
1 kesäkurpitsaa
½ sipulia
1 purjoa
1 peruna
3 rkl tomaattipyree
1 ripaus meirami
2 basilikan lehteä
suolaa ja pippuria

Valmistus

  • Hienonna sipuli, selleri, porkkanat, purjot ja basilika.
  • Kaada kaikki pannulle oliiviöljyn kera ja anna hautua muutama minuutti.
  • Lisää sitten tomaattipyree, kuutioiksi pilkotut perunat ja kesäkurpitsa, timjami, meirami, pavut ja kasvisliemi.
  • Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia, lisää sitten pasta ja kypsennä vielä hetki.
  • Tarjoile keitto kuuma.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg