FacebookCocinar
Preparación
en 20 minutos
Cocinar
en 30 minutos
- Pele las verduras y córtelas en daditos.
- Caliente brevemente el aceite con el ajo y la cebolla picada, y enseguida eche la verdura en la sartén.
- Rehogue durante unos pocos minutos y añada un vaso de agua.
- Tape la sartén, ponga el fuego al mínimo y deje cocer durante media hora aproximadamente.
- Tenga cuidado que no se peguen las verduras.
- Cuando las verduras estén tiernas, añádales sal y déjelas enfriar.
- Mézclelas con la batidora junto con el requesón.
- Tueste las rebanadas de pan y úntelas con la crema.
Ingredientes
4
lonchas de
Pan Payés
cart
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1
tallo de apio
1
alcachofa
50
g
guisantes
50
g
judías verdes planas (congeladas)
1
zanahoria
1
diente de ajo
½
cebolla morada
50
g
queso fresco batido
1
pizca/s de
sal al gusto
1
ctda. de
aceite de oliva
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
414 kj
98 kcal
Carbohidratos
12 g
Grasa
4 g
Proteína
5 g
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