¿El merengue de esa pavlova es vegano? ¿Tiene gluten? Los veganos no pueden consumir huevos y lácteos, y las personas que siguen una dieta sin gluten deben evitar las harinas y los ingredientes derivados de cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Pero no todo está perdido. En Schär encontrarás algunas fabulosas ideas de postres sin gluten que son adecuados para los veganos. Sigue leyendo para descubrir esta dulce sorpresa.
1. Tortitas
Normalmente, las tortitas se preparan con leche, huevos y harina de trigo, pero la masa Pancakes & Waffles puede llevar esta clásica elaboración para el desayuno y el postre a la mesa de las personas que siguen una dieta sin gluten. Con esta sencilla receta, si se usa leche de almendras o de anacardo, estas deliciosas tortitas también serán veganas. ¡Disfruta!
2. Tarta de queso y galletas con pepitas de chocolate
¿A que suena delicioso? Esta tarta de queso y galletas con pepitas de chocolate vegana y sin gluten, que no necesita horneado y que puedes disfrutar sin remordimientos, es muy fácil de preparar con nata vegana y queso cremoso vegano. Puedes agregar Choco Chip Cookies de Schär desmenuzadas para potenciar el sabor y dar una textura crujiente a la base.
3. Brownies
La mantequilla vegana es el secreto de estos sensacionales y esponjosos brownies sin gluten que se elaboran con nuestra sencillísima receta súper rápida. ¡La prueba de que a veces sí se puede tener todo!
4. Flan de chocolate
Esta receta de flan de chocolate sin gluten con el sabor irresistiblemente aromático de las avellanas puede endulzar cualquier día. Este flan, elaborado con pasta brisa y sin huevos, es un postre ideal con el que harás muy felices a todos los amantes del chocolate que hay en tu vida.
5. Crumble
Una masa tierna y sabrosa, un jugoso relleno de mermelada y una costra dulce y crujiente. Este fresco y divertido crumble vegano sin gluten es una receta fantástica si buscas un postre vegano sin gluten que lleve un sabor original a tu mesa. Combina las mousses y mermeladas de fruta con la masa Crumble Cake sin gluten de Schär y deja que surja la magia. ¡Feliz horneado!
6. Gofres belgas
Un clásico para un desayuno especial o para combatir el hambre una de esas tardes interminables. ¡Y no hace falta que vayas a Bélgica para disfrutar del sabor auténtico! Estos gofres belgas veganos y sin gluten están repletos de sabor y se pueden combinar con tus ingredientes favoritos. Puedes añadir un poco de azúcar y unos frutos del bosque si te apetece algo dulce u optar por tus ingredientes salados preferidos y transformarlo en una minicomida.
7. Galletas
Una vez que hayas probado a hacer estas exquisitas galletas sin gluten, no entenderás el café sin ellas. Con su delicioso sabor dulce y su crujiente textura, son también perfectas para poner el broche final a una cena vegana o sin gluten, acompañándolas con un café o tal vez con un licor dulce. Puedes potenciar el elegante sabor de estas divertidas galletas con especias, frutas deshidratadas o un toque cítrico. ¡Da rienda suelta a tu creatividad!