- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Mini Piadina Καλαθάκια
servings
4 άτομα
time
50 λεπτά
Οι Mini Piadinas είναι ακαταμάχητα απαλές όταν τις ζεστάνεις για δύο λεπτά σε ένα τηγάνι, αλλά και για τους λάτρεις των τραγανών, πανεύκολα μετατρέπονται σε ένα τραγανό σνακ!
Μαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 30 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 10 λεπτά
Ψύξη
σε 10 λεπτά
Θερμοκρασία
220 °C
- Ζεσταίνουμε τις Mini Piadinas σε ένα τηγάνι για να μαλακώσουν.
- Τους δίνουμε σχήμα καλαθιού και ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C.
- Κόβουμε το καρότο και την πατάτα σε κύβους και βράζουμε μαζί με τον αρακά μέχρι οι πατάτες να μαλακώσουν (περίπου 15 λεπτά).
- Κόβουμε το τυρί και το ζαμπόν σε κυβάκια τα ανακατεύουμε με τα βρασμένα λαχανικά, το sour cream και την μαγιονέζα. Προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
- Βάζουμε τη γέμισή μας στα καλαθάκια και διακοσμούμε με φρέσκο κρεμμυδάκι και ντοματίνια.
Συστατικά
50
γρ.
ζαμπόν
50
γρ.
τυρί
1
καρότο
1
πατάτα
2
κούπα
γλυκομπίζελα
2
κ.σ.
ξινόκρεμα σμετάνα
2
κ.σ.
μαγιονέζα
1/2
κ.γλ.
αλάτι