Ciabatta Rustica με Τυρί κρέμα, Ραπανάκι και Αγγούρι

• Πλύντε το αγγούρι και το ραπανάκι, στέγνωσέ τα και κόψε τα σε φέτες.
• Αφαίρεσε τα ψωμάκια από τη συσκευασία και κόψε τα στη μέση.
• Άπλωσε τυρί κρέμα στα μισά ψωμάκια και πρόσθεσε από πάνω τις φέτες από το αγγούρι και το ραπανάκι.

Το προϊόν Schär * που χρησιμοποιήθηκε σε αυτή τη συνταγή έχει πιστοποιηθεί ως χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP από το πρόγραμμα πιστοποίησης του Πανεπιστημίου Monash.
*Τα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP έχουν πιστοποιηθεί από το Πανεπιστήμιο Monash και χρησιμοποιούνται στη Γερμανία με την άδεια της Dr Schär AG. Μια μερίδα από αυτά τα προϊόντα μπορεί να βοηθήσει στην τήρηση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP. Μια αυστηρή δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP πρέπει να ακολουθείται μόνο υπό την καθοδήγηση ειδικού. Αυτό θα συμβάλει στη διασφάλιση επαρκούς διατροφής καθ' όλη τη διάρκεια της θεραπευτικής περιόδου.