FacebookΕυτυχώς, η σωστή προετοιμασία γευμάτων δεν έχει καμία σχέση με αυτό.
Η πιο έξυπνη προετοιμασία βασίζεται στην επιλογή υλικών που μπορούν να αξιοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Υλικά που μπορούν να γίνουν πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό αλλά και το γεύμα της επόμενης ημέρας, χωρίς κανείς να το καταλάβει.
αγοράστε υλικά, όχι συνταγές
Πέντε διαφορετικές συνταγές συχνά σημαίνει πέντε εντελώς διαφορετικές λίστες για το σουπερμάρκετ. Αντί γι' αυτό, σκεφτείτε τις διαφορετικές χρήσεις τους.
Τα gluten-free ζυμαρικά γίνονται μακαρονάδα με pesto απόψε, σαλάτα ζυμαρικών αύριο και σούπα μεθαύριο.
Το προ ζυμωμένο χωριάτικο ψωμί Pane Casereccio ξεκινά ως φρυγανισμένο ψωμί για το πρωινό, γίνεται σάντουιτς το μεσημέρι και κλείνει την εβδομάδα ως τραγανά σπιτικά κρουτόν.
Όσο λιγότερα υλικά αγοράζετε που χρησιμοποιούνται για μια μόνο συνταγή , τόσο λιγότερα χρήματα ξοδεύετε και τόσο λιγότερο φαγητό πάει χαμένο.
μαγειρέψτε μια φορά.
συνδιάστε τα διαφορετικά όλη την εβδομάδα.
Μην προετοιμάζετε ολόκληρο το γεύμα σας. Προετοιμάστε τα βασικά συστατικά.
Αντί να φτιάξετε πέντε τάπερ με το ίδιο φαγητό, ετοιμάστε:
- ένα ταψί ψητά λαχανικά
- μια πηγή πρωτεΐνης
- gluten-free ζυμαρικά ή ρύζι
- μια σάλτσα ή ένα ντρέσινγκ
Τώρα, κάθε μεσημεριανό μοιάζει διαφορετικό, παρόλο που μαγειρέψατε μόνο μια φορά.
Μια τορτίγια με κοτόπουλο. Ένα μπολ ζυμαρικά. Μια σαλάτα. Ένα σάντουιτς.
Τα ίδια υλικά. Διαφορετικοί συνδυασμοί. Έτσι, είναι πολύ λιγότερο πιθανό να το βαρεθείτε μέχρι την Τετάρτη.
δημιουργήστε ένα καλύτερο τάπερ
Τα social media λατρεύουν τα lunch boxes που μοιάζουν με μικρά έργα τέχνης. Στην πραγματική ζωή, προτιμάμε φαγητά που όντως θα φάμε. Η φόρμουλα είναι απλή:
- Κάτι χορταστικό.Σάντουιτς, τορτίγια ή ζυμαρικά.
- Κάτι τραγανό.Λαχανικά ή κράκερ.
- Κάτι δροσερό.Φρούτο.
- Κάτι που μοιάζει με λιχουδιά.Γιατί όταν ανυπομονείτε για το μεσημαριανό σας, είναι πολύ λιγότερο πιθανό να παραγγείλετε απ' έξω στις 2 το μεσημέρι.
συνταγές που αναλαμβάνουν τη δύσκολη δουλειά
Είναι σχεδιασμένα για μαγείρεμα σε ποσότητες, έξυπνη αξιοποίηση των περισσευμάτων και τάπερ που δεν απογοητεύουν.
