οδηγός ταξιδιών για gluten-free διατροφή:
ξενοδοχεία, πτήσεις και κρουαζιέρες
χωρίς άγχος

Στείλε ένα γρήγορο email ή κάλεσε στο ξενοδοχείο και ρώτησε:

• Προσφέρετε επιλογές για πρωινό χωρίς γλουτένη;
• Υπάρχει ειδικός χώρος προετοιμασίας;
• Πώς αποτρέπετε τη διασταυρούμενη επιμόλυνση;
• Παρέχετε gluten-free ψωμί ή συσκευασμένα προϊόντα;
• Είναι το προσωπικό του εστιατορίου ενημερωμένο για τις διατροφικές αλλεργίες;

Όσο πιο συγκεκριμένες είναι οι ερωτήσεις, τόσο πιο ξεκάθαρες είναι συνήθως οι απαντήσεις.

κλείσε gluten-free
γεύματα από πριν

Πολλές αεροπορικές εταιρείες προσφέρουν ειδικά gluten-free γεύματα, που συνήθως αναφέρονται ως: GFML (Gluten-Free Meal)

Σημαντικό:

• Τα ειδικά γεύματα συνήθως πρέπει να ζητηθούν 24–72 ώρες πριν από την αναχώρηση
• Η διαθεσιμότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το δρομολόγιο και τη διάρκεια πτήσης
• Οι αεροπορικές εταιρείες χαμηλού κόστους ενδέχεται να μη παρέχουν υπηρεσίες ειδικών γευμάτων
  

αεροπορικές εταιρείες γνωστές για τις
επιλογές gluten-free γευμάτων

Οι πολιτικές αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου, αλλά οι ταξιδιώτες αναφέρουν συχνά τις παρακάτω αεροπορικές ως πιο φιλικές προς άτομα που ακολουθούν gluten-free διατροφή:

• Emirates
• Qatar Airways
• Singapore Airlines
• Delta Air Lines
• Lufthansa
• British Airways

Ορισμένοι ταξιδιώτες συζητούν επίσης την επιλογή αεροπορικών εταιρειών με πιο γενναιόδωρα όρια χειραποσκευών, ιδιαίτερα όταν μεταφέρουν gluten-free τρόφιμα για μεγαλύτερα ταξίδια.

να έχεις πάντα μαζί σου τα
δικά σου gluten-free σνακ

Ακόμα και αν έχεις ζητήσει γεύμα χωρίς γλουτένη, να έχεις μαζί σου εναλλακτικά σνακ.
Οι πτήσεις μπορεί να αλλάξουν αεροσκάφος χωρίς αναπάντεχα, τα γεύματα ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμα και οι επιλογές στα αεροδρόμια δεν είναι πάντα αξιόπιστες.

Πολλοί ταξιδιώτες αναφέρουν θετικές εμπειρίες με τις:

• Royal Caribbean
• MSC Cruises
• Norwegian Cruise Line
• Disney Cruise Line
• Celebrity Cruises

Πολλές εταιρείες κρουαζιέρας μπορούν να:

• προετοιμάσουν ξεχωριστά gluten-free γεύματα
• διαθέτουν προσωπικό εστίασης ενημερωμένο για τα αλλεργιογόνα
• προσαρμόζουν τα μενού εκ των προτέρων
• προσφέρουν συσκευασμένο gluten -free ψωμί ή επιδόρπια

Με τον καιρό, οι ταξιδιώτες που ακολουθούν gluten-free διατροφή γίνονται ειδικοί σε πράγματα που οι περισσότεροι άνθρωποι δε σκέφτονται ποτέ:

• ελέγχουν τις κριτικές των εστιατορίων πριν από την περιήγηση στα αξιοθέατα
• πακετάρουν τα σνακ πριν από τους φορτιστές
• μεταφράζουν τον όρο «gluten-free» σε πέντε γλώσσες
• αναγνωρίζουν αμέσως τα σάντουιτς στα αεροδρόμια που δε φαίνονται ασφαλή