- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutenfri Tagliatelle Carbonara
servings
4 personer
time
30 min
Den ultimative ret, når målet er at blive mæt, varm og lykkelig!
Fremgangsmåde
Forberedelse
i 30 minutter
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
- Steg baconen sprød imens.
- Rør æggeblommerne sammen med fløde og det meste af parmesanen i en skål.
- Når pastaen er færdig, hælder du vandet fra og blander hurtigt ægge- og flødeblandingen i pastaen. Rør hele tiden rundt.
- Tilsæt bacon, persille, salt og peber. Drys resten af parmesanen over. Server med det samme!
Ingredienser
300
g
240
g
bacon, skåret i små stykker
4
æggeblomme
2
dl
piskefløde
2
dl
parmesanost, revet
0,5
dl
persille, groft hakket