star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri vafler

Name: Glutenfri vafler
Cook time: 30 min
Ingredients: 180 g Mix; 1/2 tsk. bagepulver; 2 knivspids / knivspidser salt; 3 dl vand; eller; 3 dl mælk; 50 g smør, smeltet

4 personer

30 min

Så er det tid til sprøde vafler! Denne variant af glutenfri vaffeldej er simpel at lave, og resultatet bliver altid godt. Hvis der er dej til overs, kan du nemt gemme det i køleskabet til næste dag. Hvem siger nej tak til en rigtig sprød vaffel med flødeskum og bær?

Fremgangsmåde

Forberedelse

TILBEREDNING

i 30 minutter

Bland Mix, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt lidt vand ad gangen, mens du pisker til en dej uden klumper.
Smelt smørret, og lad det køle af. Hæld det i dejen, og rør omhyggeligt.
OBS: Dejen skal være ret tyk.
Varm vaffeljernet op, og pensl med smør, bag vaflerne gyldenbrune, og server med friske bær.
Tip! Tilsæt 1 tsk. vaniljesukker til dejen for at få søde vafler.

Ingredienser

180

Mix

1/2

tsk.

bagepulver

knivspids / knivspidser

salt

vand

eller

mælk

smør, smeltet