star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri pasta pomodoro

Name: Glutenfri pasta pomodoro
Prep time: 30 min
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 300 g Makaroner; 600 g hakkede tomater; 0,5 dl tomatpuré; 3 hvidløg; 3 skalotteløg; 2 tsk. balsamicoeddike; 1 tsk. oregano; 1 tsk. sukker; 75 g rucola; 0,5 tsk. sort peber

4 personer

30 min

Lav en glutenfri Pasta al Pomodoro Maccheroni og nyd en god pasta i tomatsauce! Et es i ærmet, når du har lyst til en velsmagende, glutenfri pastaret. Top med mozzarella og artiskok for en endnu sødere smag.

Fremgangsmåde

Forberedelse

i 30 minutter

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Hak løg og hvidløg og steg i olivenolie.
Tilsæt tomatpuré og steg et par minutter mere.
Tilsæt sukker, balsamicoeddike, hakkedetomater, oregano og lad det simre i 20 minutter. Smag til med salt og peber.
Top pastaen med tomatsauce, rucola og lidt friskkværnet sort peber. Server med mozzarella og artiskok.

Ingredienser

300

Makaroner

600

hakkede tomater

0,5

tomatpuré

hvidløg

skalotteløg

tsk.

balsamicoeddike

tsk.