star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri minibaguetter med rejesalat

Name: Glutenfri minibaguetter med rejesalat
Prep time: 20 min
Cuisine: Andet
Ingredients: 6 boller / rundstykker Ciabatta; 1 kg rejer; 1 spsk. dild; 1 dl mayonnaise; 1 dl cremefraiche; 0,5 tsk. salt; efter smag sort peber; 1,5 tsk.; 2 tsk. rødløg, finthakket; efter smag hakket purløg

6 personer

20 min

Intet slår en rigtig god rejesalat. Det skulle da lige være et rigtig godt baguette med rejesalat! Gode til frokost eller som forret.

Fremgangsmåde

Forberedelse

i 20 minutter

Temperatur

200 °C

Sæt ovnen på 200° C.
Pil og hak rejerne.
Bland rejerne med dild, mayonnaise og cremefraiche. Smag til med salt, peber, friskpresset citronsaft og rødløg. Lad rejesalaten trække et køligt sted.
Bag minibaguetterne som anvist på pakken, og flæk dem herefter på langs. Lad dem køle lidt af, inden du fylder dem med rejesalat.
Pynt med purløg og nyd dem!

Ingredienser

boller / rundstykker

Ciabatta