star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri frokostburger med stegte kartofler

Name: Glutenfri frokostburger med stegte kartofler
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 stykker Hamburger; 2 stykker karbonader; 2 stykker burgerfrikadeller; 2 æg; burgerdressing; 100 g; 6 ark/blad romainesalat; 4 skiver cherrytomater; 400 g kogte kartofler; 1 løg; efter smag salt og peber

2 personer

25 min

Middag på 1-2-3. Næsten i hvert fald

Hvem elsker ikke en burger? Og hvad med at lave den med et nyt twist? Denne lækre ret kan bruges som frokost, brunch eller aftensmad. Så alsidig! En traditionel ret med et nyt twist, fuld af smag.

Fremgangsmåde

Forberedelse

i 10 minutter

TILBEREDNING

i 15 minutter

Varm burgerbollerne 5 minutter i ovnen.
Kom karbonaderne på en pande og steg dem på begge sider.
Steg spejlæggene på begge sider (du bestemmer selv om du vil prikke hul på æggeblommen eller ej).
Steg bacon indtil den er sprød.
Del burgerbollerne i to, og læg bunden på en tallerken.
Tilsæt dressing, salat og tomater.
Tilsæt derefter karbonader, stegt bacon og æg.
Læg den øverste del af burgerbollen på toppen.
Skræl og skær kartoflerne i tern og løget i skiver.
Steg dem, indtil de er gyldne på en stegepande. Tilsæt salt og peber efter smag.
Servér burgeren med de stegte kartofler og løg.

Ingredienser

stykker

Hamburger

stykker

karbonader

æg

burgerdressing

100

bacon

ark/blad

romainesalat

skiver