FacebookVaření
Příprava
během 90 minut
Vaření
během 30 minut
Teplota
220 °C
- Všechny přísady vložíme do mísy a dobře hněteme, nejlépe hnětacím strojem.
- Až vznikne hladká a homogenní směs, vložíme do vymazané a pomoučněné formy na plum-cake, pokryjeme utěrkou a dáme kynout na teplé místo.
- Necháme kynout asi 20-25 minut. Pak pečeme přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 220°C.
- Po uplynutí této doby vypneme troubu, ale chleba necháme dalších 10 minut v troubě a neotevřeme dveře.
- Vyndáme z trouby, vyklopíme chleba z formy a necháme aspoň 6 hodin vystydnout, než ho nakrájíme.
Složení
10
g
sušené droždí
50
g
cukr
1/2
ČL
sůl
250
ml
kozí mléko
250
ml
vlažná voda
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaného mléka
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
1.144 kj
270 kcal
Sacharidy
62 g
Tuk
2 g
Bílkovina
2 g
Související recepty
Schär is worldwide
Evropa
Východní Evropa
USA, Kanada a Jižní Amerika
Asie, Afrika a jiné země
Mezinárodně
