- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Slaný šnek se sýrem a rozmarýnem
servings
4 lidé
time
60 min
Upečte si tuto delikátní bezlepkovou svačinku.
Vaření
Příprava
během 30 minut
Vaření
během 30 minut
Teplota
220 °C
- Smíchejte teplé mléko, cukr a instantní droždí a nechte stát 10 minut, než droždí začne pracovat.
- Přidejte máslo a mouku a vypracujte nelepkavé těsto. Těsto rozválejte na výšku 5 mm.
- Potřete olivovým olejem, rovnoměrně zasypte rozdrobeným sýrem, posypejte rozmarýnem a zarolujte.
- Vymažte pekáč, zamotejte do něj těsto do spirály a pečte asi 30 minut při teplotě 220 °C.
- Po zhnědnutí vyndejte z trouby a podávejte.
Složení
Na těsto:
250
ml
vlažné mléko
1
ČL
cukr
1
ČL
sušené droždí
50
g
máslo
350
g
1/2
ČL
sůl
Na náplň:
250
g
balkánský sýr
30
ml
olivový olej
20
g
máslo
1
PL
nasekaný rozmarýn