• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(3)

Žemle na hamburgery

servings 6 lidé
time 2 hodin

Nejlépe chutná bezlepkový hamburger z domácí žemle.

Vaření
Příprava
během 1 hodina a 30 minut
Vaření
během 30 minut
Teplota
210 °C
  • Smíchejte vodu, žlutý cukr a instantní droždí v míse a nechte stát 20 minut, než droždí začne pracovat.
  • Přidejte sůl a olej a pak postupně za neustálého míchání přisypte mouku.
  • Až přisypete všech 500 g mouky, uhněťte těsto a rozdělte na 6 stejně velkých kusů.
  • Z každého kusu (po asi 150 g) vyválejte kouli.
  • Koule položte na pečicí papír na plech a nechte v teple asi hodinu kynout.
  • Pak 30 minut pečte při teplotě 210 °C.
  • Až žemle zhnědnou, vyndejte je z trouby a nechte vychladnout. 
Složení
400
ml
vlažná voda
1
ČL
cukr
1
ČL
sušené droždí
1/2
ČL
sůl
30
ml
olivový olej

Nutritional & Dietary

Bez lepku


Lactose free

Bez laktózy


No eggs added

Bez přidaných vajec


No milk added

Bez přidaného mléka


Palm oil free

Bez palmového oleje


Bez pšenice


Vegan

Veganská


Vegetarian

Vegetariánská


Výrobky
v receptu

Hodnocení

5 od 5.
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
3 hodnocení
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    3
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -