Bageta s aromatickými bylinami

Tags: Domácí chléb Vegetariánská strava
13
86

Složení

500 g
7 g
kypřicí prášek
nebo
15 g
pivovarské kvasnice
450 ml
vlažná voda
1 lžička
nasekaná bazalka
1 lžička
nasekaný rozmarýn
1 lžička
nasekané oregáno

Příprava

  • Dobře promícháme mouku s kypřicím práškem nebo droždím, přidáme aromatické byliny a vodu a vše prohněteme, až je těsto hladké a kompaktní. Pomoučněnýma rukama z těsta vytvoříme tři válečky ve tvaru bagety.
  • Položíme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme povrch vodou a necháme kynout na teplém místě.
  • Až válečky zdvojnásobí svůj objem, nožem na povrchu každé bagety vytvoříme rýhy a pečeme v předehřáté troubě.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • CZ_Laktosefrei.jpg
  • CZ_OhneMilch.jpg
  • CZ_OhneEi.jpg

Na první pohled

Čas přípravy
60 min
Doba vaření
25-30 min
Teplota
200°C
Obtížnost
lehké

Nutriční hodnoty

na 100 g
bílkoviny 2g
tuky 1g
sacharidy 40g
kalorie 177
kj 752
Produkty v tomto receptu