- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Bageta s aromatickými bylinami
time
1 hodin 25 min - 1 hodin 30 min
Upéct si doma vlastní pečivo bez lepku je praktické. Možná už umíte bezlepkové housky - tak proč nezkusit bagety?
Vaření
Příprava
během 1 hodina
Vaření
během 25-30 minut
Teplota
200 °C
- Dobře promícháme mouku s kypřicím práškem nebo droždím, přidáme aromatické byliny a vodu a vše prohněteme, až je těsto hladké a kompaktní. Pomoučněnýma rukama z těsta vytvoříme tři válečky ve tvaru bagety.
- Položíme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme povrch vodou a necháme kynout na teplém místě.
- Až válečky zdvojnásobí svůj objem, nožem na povrchu každé bagety vytvoříme rýhy a pečeme v předehřáté troubě.
Složení
500
g
7
g
sušené droždí
nebo
15
g
čerstvé droždí
450
ml
vlažná voda
1
ČL
nasekaná bazalka
1
ČL
nasekaný rozmarýn
1
ČL
nasekané oregáno
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez laktózy
Bez přidaných vajec
Bez přidaného mléka
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Veganská
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
752 kj
177 kcal
Sacharidy
40 g
Tuk
1 g
Bílkovina
2 g