- star
- star
- star
- star
- star-off
Základní recept na housky
time
1 hodin 20 min
Kynuté housky z bezlepkové mouky s makovými, sezamovými, lněnými nebo slunečnicovými semínky... Záleží jen na vaší chuti!
Vaření
Příprava
během 1 hodina
Vaření
během 20 minut
Teplota
180 °C
- Smíchejte mouku a droždí. Přidejte vodu a sůl a těsto důkladně zpracujte. Přimíchejte olej a dále hněťte několik minut, dokud nebude těsto velmi měkké.
- Poprašte pracovní plochu moukou. Rukama namazanýma tukem formujte housky (cca 80 g), jejich povrch nařízněte nožem a podle libosti posypte semínky.
- Housky naskládejte na plech vyložený pečicím papírem, přikryjte vlhkou utěrkou a nechte kynout v teple, dokud se jejich objem nezdvojnásobí (cca 30 minut).
- Pečte cca 30 minut v předehřáté troubě na 220 °C.
Složení
250
g
5
g
sušené droždí
nebo
10
g
čerstvé droždí
5
g
sůl
3
PL
olej
200
ml
vlažná voda
trochu
mléko na potření
1
hrstka
různé druhy semen (pro posypání)
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných vajec
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidané sóji
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
986 kj
233 kcal
Sacharidy
40 g
Tuk
7 g
Bílkovina
2 g