- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Cuketová polévka s majoránkou a krutony
time
65 min
Máme pro vás recept na jemnou polévku bez lepku s čerstvých cuket, majoránky a krutonů
Vaření
Příprava
během 25 minut
Vaření
během 40 minut
Teplota
180 °C
- Nakrájíme cuketu a cibuli na kostičky a dáme je do vysokého hrnce spolu s česnekem, solí a mlékem. Přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut vařit.
- Poté přidáme litr vody, přivedeme k varu a vaříme dalších 30 minut. Chléb Pan carré nakrájíme na kostičky o velikosti 1/2 cm, pokapeme olivovým olejem, pokládáme na pečicí papír a dáme do trouby.
- Zde necháme kousky chleba opražit dozlatova při teplotě 180°C.
- Když je polévka hotová, přidáme mletou majoránku, pepř a posypeme strouhaným sýrem a krutony.
Složení
6-8
plátky
450
g
cukety
1
cibule
1
stroužek česneku
1
snopek
majoránka
3
PL
mléko
2
PL
strouhaného parmezánu
sůl a pepř
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
492 kj
116 kcal
Sacharidy
22 g
Tuk
1 g
Bílkovina
4 g