Pomerančové smažené kuře

13
47

Smažený kuřecí řízek s vůní pomeranče a balzámového octa. Budete překvapeni, jak chutný náš bezlepkový recept je!

Suroviny

6 lžíce Mehl Farine
800 g kuře
2 pomeranče
1 lžíce balzámový ocet
6 lžíce Paniermehl - Breadcrumbs
2 vejce
trochu sůl
trochu olej na smažení

Příprava

  • Vymačkáme šťávu z pomerančů a vlijeme ji na talíř, přidáme balzámový ocet a do toho položíme kuřecí kousky.
  • Necháme 5 minut odpočinout. V míse vidličkou smícháme vajíčka se solí a pepřem.
  • Mouku a strouhanku nasypeme každou do jiného talíře.
  • Vezmeme kousky kuřete a obalíme je nejdříve v mouce, pak ve vajíčku a nakonec v strouhance.
  • Ve vysoké pánvi ohřejeme velké množství oleje.
  • Až bude rozpálený, ponoříme do něj kuře.
  • Necháme asi 20 minut smažit tos, aproximadamente.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg