- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Osmažené kuře s paprikami a sladkokyselou omáčkou
servings
4 lidé
time
55 min
Přesně jako v čínské restauraci. Toto jemňoučké sladkokyselé kuře v bezlepkové omáčce je především velmi jednoduché.
Vaření
Příprava
během 45 minut
Vaření
během 10 minut
- Kuře nakrájíme na ne příliš malé kousky.
- V jedné míse utřeme vajíčka se solí a pepřem, do druhé dáme strouhanku míchanou se sezamovými semínky.
- Kousky kuřete ponoříme napřed do vajíčka a pak obalíme strouhankou.
- Sladkokyselou omáčkou připravujeme tak, že všechny ingredience dáme do rendlíku a zamícháme.
- Ohřejeme na malém ohni, až omáčka zhoustne, pak odložíme a necháme vystydnout.
- Nakrájíme papriky na kousky a osmažíme na pánvi s olejem, pak necháme odkapat a odložíme na teplém místě.
- V pánvi ohřejeme velké množství oleje a kousky kuřete smažíme, dokud nejsou dobře propečené a dozlatova osmažené.
- Sundáme z plotny a položíme na savý kuchyňský papír, pak smícháme s paprikami.
- Vložíme kuře na servírovací talíř a polijeme sladkokyselou omáčkou.
Složení
150
g
400
g
kuřecí prso
2
vejce
3
červená paprika
sůl a pepř
1
PL
sezamová semínka
trochu
olej na smažení
180
ml
voda
90
ml
ocet
80
g
cukr
3
PL
pasírované rajče
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez laktózy
Bez přidaného mléka
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez pšenice
Výživa
Na 100g.
Energie
551 kj
131 kcal
Sacharidy
17 g
Tuk
3 g
Bílkovina
10 g