- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Strapačky
servings
4 lidé
time
50 min
Připravte si k obědu tento speciální bezlepkový recept z artyčoků!
Vaření
Příprava
během 25 minut
Vaření
během 25 minut
-
Našleháme vejce a přilijeme mléko. Přidáme mouku a sůl a zamícháme v hladké těsto. Necháme 10 minut odpočinout.
-
Mezitím uvedeme do varu dostatečné množství osolené vody.
-
Těsto odhazujeme pomocí hoblíku na strapačky přímo do vroucí vody. Strapačky vaříme, až vystoupí na hladinu.
-
Slijeme a přelijeme studenou vodou. Nakonec strapačky podáváme se šunkovo-smetanovou omáčkou.
Složení
2 + 1/2
hrnky
4
artyčoky
2
citrony
1
vajíčko
1
česnekové stroužky, sekané
3
PL
Parmezán
1
PL
sekaná pažitka
podle chuti
sůl a pepř
1/3
hrnek
sýr Fontina
2
PL
olivový olej
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
577 kj
137 kcal
Sacharidy
6 g
Tuk
10 g
Bílkovina
7 g