star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Crostini s hroznovým vínem

Name: Crostini s hroznovým vínem
Prep time: 20 min
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 kus Helles Brötchen - White Rolls; 2 PL máslo; 1 kus Camembert; 1 hrstka červeného hroznového vína; 1 snopek rukola; 1 PL nasekaných pistácií

2 lidé

20 min

Křupavé a chuťově bohaté crostiti se vám budou hodit jako zajímavý předkrm nebo občerstvení na večer. Vezměte si houstičky Helles Brötchen a vykouzlete z nich tuto italskou lahůdku spolu s námi!

Vaření

Příprava

během 20 minut

Teplota

170 °C

Pečivo si nakrájíme na plátky (cca 1–1,5 cm silné) a namažeme je z obou stran máslem. Plech si vyložíme pečicím papírem a naskládáme na něj bagety. Pečeme je na 170 stupňů několik minut, dokud nám nezezlátnou.
Mezitím si nakrájíme hermelín na plátky, hroznové víno si omyjeme a nakrájíme ho na půlky. Pistácie si nasekáme nadrobno.
Na upečené bagety dáme hermelín a na dvě minuty je vrátíme do trouby, aby se nám sýr hezky roztekl.
Hotové bagety necháme lehce zchladnout, ozdobíme je dvěma půlkami hroznového vína, řepným lístkem nebo rukolou a posypeme nasekanými pistáciemi.

Složení

máslo

kus

Camembert

hrstka

červeného hroznového vína

snopek

rukola

nasekaných pistácií