Bruschetta s balzamikovým krémem s kapary

Tags: Omáčky | pomazánky Jídlo do ruky Sendviče | chléb plněný a nadívaný Maso | ryby
3
11

Konečně jiná bruschetta než ta obyčejná, s chutnou šunkou prosciutto crudo a jemným krémem s kapari.

Složení

4 plátky
4 plátky
syrové šunky
2 lžíce
slaně naložené kapary
1 lžíce
balzámový ocet
4-5
petrželový list
2 lžíce
pomazánkové máslo
4
rukola
1 lžička
olivový olej

Příprava

  • Petržel a kapari omyjeme a nakrájíme na jemné kousky, pak je vložíme spolu se sýrem, olejem a octem do mísy a dobře promícháme, abychom získali poměrně kompaktní krém.
  • Lehce orestujeme plátky chleba Maestro Panettiere Cereale Schär,  namažeme trochu krémem, navrch položíme plátek šunky prosciutto crudo a ozdobíme listem rukoly.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • CZ_OhneEi.jpg

Na první pohled

Čas přípravy
15 min
Obtížnost
lehké
Porce
4

Nutriční hodnoty

na 100 g
bílkoviny 9g
tuky 20g
sacharidy 14g
kalorie 266
kj 1120
Produkty v tomto receptu