star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Bruschetta s balzamikovým krémem s kapary

Name: Bruschetta s balzamikovým krémem s kapary
Prep time: 15 min
Cuisine: Italská,Středomořská
Ingredients: 4 plátky Pan Rustico; nebo; 4 plátky; 4 plátky syrové šunky; 2 PL slaně naložené kapary; 1 PL balzamikový ocet; 4-5 listy petržel; 2 PL pomazánkové máslo, bez laktózy; 4 raketové listy; 1 ČL olivový olej

4 lidé

15 min

Konečně jiná bruschetta než ta obyčejná, s chutnou šunkou prosciutto crudo a jemným krémem s kapari.

Vaření

Příprava

během 15 minut

Petržel a kapari omyjeme a nakrájíme na jemné kousky, pak je vložíme spolu se sýrem, olejem a octem do mísy a dobře promícháme, abychom získali poměrně kompaktní krém.
Lehce orestujeme plátky chleba Maestro Panettiere Cereale Schär, namažeme trochu krémem, navrch položíme plátek šunky prosciutto crudo a ozdobíme listem rukoly.

Složení

plátky

Pan Rustico

Kde koupit

plátky

syrové šunky

slaně naložené kapary

balzamikový ocet

4-5

listy

petržel

pomazánkové máslo, bez laktózy