Smažené koblížky s jogurtem

Smažené koblížky s jogurtem

2
1

Chcete si zamlsat? Tak si připravte domácí smažené koblížky bez lepku, jejichž chuť je jemná díky lahodnému jogurtu. Zda si je dáte s marmeládou, či bez, je už jenom na vás!

Suroviny

3 vejce
50 g kyselá smetana
1 lžičky kypřicí prášek
150 ml jogurt
150 ml perlivá minerální voda
220 g Mix B - Bread-Mix
Na smažení:
500 ml slunečnicový olej

Příprava

  • Smíchejte všechny ingredience v míse.
  • V hrnci zahřejte olej a pak stáhněte teplotu na střední plamen, aby se nestalo, že koblížky budou zvenku hnědé a uvnitř syrové.
  • Namazanou lžící uštipujte kousky těsta a opatrně vkládejte do vroucího oleje.
  •  Smažte rovnoměrně z obou stran do zlatohněda.
  • Osmažené koblížky vyndejte děrovanou lžící na papírovou utěrku, která zachytí přebytečný tuk.
  • Nejlépe chutnají horké. Tyto koblížky se dají jíst na sladko i na slano.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg