FacebookVaření
Příprava
během 40 minut
Vaření
během 45-50 minut
Teplota
160 °C
- Otevírací formu o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem.
- Suchary typu fette biscottate vložíme do sáčku, který se používá na mražení potravin v mrazáku, a jemně stlačíme válečkem. Rozpustíme máslo a smícháme s rozdrcenými suchary.
- Hmotu rovnoměrně rozprostřeme ve formě a silně stlačíme ke dnu. Necháme 30 minut odpočinout v ledničce.
- Oloupeme mango a dužinu nakrájíme na kostky.
- Přidáme tvaroh (měkký kravský sýr, případně ricottu), krém z čerstvého sýra, cukr, vajíčka a mouku a všechno zpracujeme elektrickým šlehačem, až vznikne hladká a homogenní směs.
- Polovinu směsi vložíme do formy, pak přikryjeme polovinou kostek manga. Přidáme zbytek směsi a pokryjeme zbylým ovocem.
- Pečeme 45-50 minut v troubě předehřáté na 160°C (nejlépe horkovzdušné), na nejnižším patře.
- Dort necháme vystydnout na mřížce, pak posypeme cukrem moučkou a podáváme.
Složení
80
g
máslo
1 1/2
manga
750
g
nízkotučný tvaroh
250
g
čerstvý sýr
120
g
cukr
3
vejce
2
PL
moučkový cukr
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pšenice
Výživa
Na 100g.
Energie
758 kj
190 kcal
Sacharidy
20 g
Tuk
8 g
Bílkovina
7 g
Související recepty
Schär is worldwide
Evropa
Východní Evropa
USA, Kanada a Jižní Amerika
Asie, Afrika a jiné země
Mezinárodně
