star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Bezlepkové slané “cukroví” z tvarohového těsta

Name: Bezlepkové slané “cukroví” z tvarohového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Ingredients: Na náplň:; sýr s modrou plísní; nebo; sýr mozzarella; 170 g Mix C - Mix Pâtisserie; 150 g cottage sýr; 150 g máslo; Poleva:; 1 vejce; paprika; kmín; sezamová semínka

6 lidé

65 min

Překvapte své hosty na Vánoce těmito slanými chuťovkami, které jsou skvělým kontrastem ke sladkému cukroví. Z těsta můžete vyrobit jak vánoční tvary, tak i tyčinky na párty.

Vaření

Příprava

během 30 minut

Vaření

během 25 minut

Chlazení

během 10 minut

Teplota

180 °C

Z mouky, jen lehce změklého másla a tvarohu vypracujte hladké těsto.
Dejte ho odležet do lednice, aby se dalo dobře vyválet na plát silný max. 0,5cm.
Vykrájejte vánoční tvary nebo jen kolečka či tyčinky. Naskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Potřete rozšlehaným vejcem a lehce posypte podle chuti a nálady.
Pečte na 180° do zlatova. Záleží na tloušťce těsta, asi 20 minut.

Složení

Na náplň:

sýr s modrou plísní

nebo

sýr mozzarella