Pórková polévka

2
3

Milujete vydatné zeleninové polévky? Připravte si doma dokonalou pórkovou polévku, která vás zahřeje a zasytí zároveň. Skvěle se k ní hodí i krajíc bezlepkového chleba Schär Maestro.

Suroviny

1,5 l vývar
300 g pórek
50 g máslo
1 cibule
20 g Mix it! Universal
podle chuti sůl
podle chuti mletý pepř
4 plátky Maestro Classic

Příprava

  • Omytý pórek nakrájejte na kolečka a osmahněte na rozehřátém másle společně s cibulkou.
  • Přidejte 20 g bezlepkové mouky Schär Mix it Universal a krátce smažte, dokud nevznikne světlá jíška.
  • Připravenou směs posléze zalijte vývarem a vše dobře rozmíchejte.
  • Polévku povařte do změknutí pórku, dosolte a opepřete dle chuti.
  • Polévku podávejte dozdobenou pórkem a s bezlepkovým chlebem Schär Maestro Classic.
     
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg