- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Pórková polévka
servings
4 lidé
time
20 min
Milujete vydatné zeleninové polévky? Připravte si doma dokonalou pórkovou polévku, která vás zahřeje a zasytí zároveň. Skvěle se k ní hodí i krajíc bezlepkového chleba Schär Maestro.
Vaření
Příprava
během 5 minut
Vaření
během 15 minut
• Omytý pórek nakrájejte na kolečka a osmahněte na rozehřátém másle společně s cibulkou.
• Přidejte 20 g bezlepkové mouky Schär Mix it Universal a krátce orestujte, dokud nevznikne světlá jíška.
• Připravenou směs posléze zalijte vývarem a vše dobře rozmíchejte.
• Polévku povařte do změknutí pórku, dosolte a opepřete dle chuti.
• Polévku podávejte dozdobenou pórkem a s bezlepkovým chlebem Schär Maestro Classic.
Složení
1,5
l
vývar
300
g
pórek
50
g
máslo
1
cibule
20
g
podle chuti
sůl
podle chuti
mletý pepř
4
plátky