FacebookVaření
Příprava
během 35-40 minut
Vaření
během 11-13 minut
- Do poměrně širokého rendlíku dáme olej a na tenké proužky nakrájenou italskou slaninu, necháme orestovat na mírném ohni, pak sundáme z plotny a postavíme na teplé místo.
- Špagety vaříme ve velkém množství osolené vody, mezitím v míse dobře smícháme vajíčka, přidáme polovinu parmezánu a pořádnou dávku čerstvě mletého černého pepře. Když jsou špagety al dente, scedíme je a vložíme do rendlíku na plotně.
- Těstoviny zamícháme, aby vstřebaly chuť, pak vyjmeme z ohně a ihned do nich vložíme našlehané žloutky. Rychle promícháme a hned rozdělíme na jednotlivé talíře. Dáme na stůl a podáváme se zbylým parmezánem
Složení
400
g
Spaghetti
cart
Kde koupit
100
g
slanina
50
g
Parmezán
1
PL
olivový olej
nebo
máslo
2
PL
smetana
4
žloutek
sůl
pepř
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez přidaného droždí
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Výživa
Na 100g.
Energie
2.344 kj
554 kcal
Sacharidy
78 g
Tuk
17 g
Bílkovina
22 g
Výrobky v receptu
Související recepty
Schär is worldwide
Evropa
Východní Evropa
USA, Kanada a Jižní Amerika
Asie, Afrika a jiné země
Mezinárodně
