Naked cake

•    Em um bowl misture os ingredientes secos primeiro e em seguida acrescente os líquidos com ½ xícara (chá) de água quente, misturando bem. 
•    Despeje a massa em uma forma retangular de 22 cm x 33 cm untada
•    leve para assar em forno preaquecido a 180C por cerca de 45 minutos. 
•    Retire do forno e espere esfriar.  
•    Em seguida com o auxílio de um cortador redondo ou um copo, com cerca de 6 cm de diâmetro, vá cortando a massa. 
•    Intercale os discos de massa com o recheio de brigadeiro branco 
•    Finalize com frutas vermelhas e açúcar polvilhado por cima. 

Dica:
O brigadeiro branco ou brigadeiro tradicional devem estar com consistência firme para não derreter no bolo.

Brigadeiro:
Em uma panela, coloque o leite condensado com a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.