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Bolo de pé de moleque

servings 6 pessoas
time 120 min

Aprenda uma receita deliciosa de bolo de pé de moleque para comemorar nas Festas Juninas!         
 

Cozinhar
Preparação
em 80 minutos
Cozinhando
em 40 minutos
Temperatura
180 °C

Modo de Preparo - Massa 

  • Pré aqueça o forno a 180°C e unte uma forma;            
  • No liquidificador, bata o amendoim até ficar bem triturado, adicione os ovos, leite, leite condensado , manteiga e farinha mix premium schar e bata bem;             
  • Adicione o fermento em pó e misture;            
  • Transfira a massa para a forma e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos;            
  • Retire do forno, despeje a cobertura por cima e sirva.            

Modo de Preparo - Cobertura            

  • Em uma panela, derreta o açúcar, adicione metade do leite e o creme de leite e mexa bem até o açúcar derreter por inteiro;            
  • Acrescente o restante do leite e o amendoim, deixe engrossar.            
     
Ingredientes
1
xícara de chá de
amendoim torrado sem pele e sem sal
3
ovos
1
xícara de chá de
leite
1/2
lata de
leite condensado
2
col. de sopa de
manteiga clarificada
2
xícaras de chá de
1
col. de sopa de
fermento em pó

Para a Cobertura:

1/3
xícara de chá de
açúcar mascavo
1
xícara de chá de
leite
1
box
creme de leite
1 1/2
xícara de chá de
amendoim torrado sem pele e sem sal

Nutritional & Dietary

Sem glúten


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