FacebookCozinhar
Preparação
em 60 minutos
Cozinhando
em 40 minutos
Temperatura
180 °C
- No liquidificador bata o suco de maracujá, o óleo, os ovos e o açúcar até misturar bem;
- Em uma tigela, misture o Mix Premium e o polvilho. Despeje a mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo;
- Adicione o fermento, mexa delicamente;
- Transfira para uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos, a 180°C;
- Enquanto o bolo assa, faça a calda. Dissolva em água o amido e em uma panela junte com o açúcar e a polpa de maracujá (com sementes). Leve em fogo médio e mexa por 10 minutos, até formar uma calda consistente;
- Após assadao, retire o bolo do forno e espere esfriar. Despeje a calda por cima e sirva!
Ingredientes
Para a massa:
1
xícara de chá de
suco concentrado de maracujá
1
xícara de chá de
óleo vegetal
3
ovos
2
xícaras de chá de
açúcar Demerara
1
xícara de chá de
1
xícara de chá de
polvilho doce
1
col. de chá de
fermento em pó
Para a calda de maracujá:
1/2
xícara de chá de
água
1/2
col. de sopa de
amido de milho
2
col. de sopa de
açúcar Demerara
1/2
xícara de chá de
polpa de maracujá com sementes
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