Bolo gelado de laranja e coco no alumínio

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O bolinho gelado enrolado no papel alumínio é uma tradição brasileira super. Aqui na nossa versão sem glúten combina os sabores de coco e laranja de uma forma deliciosa, e super prática, feita com nosso bolo pronto de laranja. Experimente!

Ingredientes

1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de suco de laranja
1 col. de sopa de raspas de laranja
1 Bolo de Laranja
2 xícaras de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture bem o leite de coco, o suco natural de laranja e as raspas.
  • Corte fatias do bolo de laranja.
  • Passe delicadamente cada fatia na calda e depois pelo coco ralado.
  • Embrulhe no papel alumínio e reserve na geladeira por cerca de 1 hora.
  • Sirva gelado! 
     
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