FacebookCozinhar
Preparação
em 20-25 minutos
Resfriamento
em 40 minutos
Calda de caramelo
- Coloque o açúcar em uma panela e leve em fogo baixo até derreter.
- Quando começar a fazer torrões de açúcar coloque a água.
- Mexa rapidamente para não queimar.
- Pare de mexer e deixe ferver por alguns instantes.
- Quando estiver em ponto de fio fino, desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- Misture bem e reserve.
Montagem
- Em uma forma de bolo inglês forrada com papel filme, quebre o bolo de chocolate em pedaços.
- Coloque uma camada de sorvete e finalize com mais uma camada de bolo.
- Leve ao freezer por cerca de 40 minutos para firmar.
- Retire, desenforme e sirva com a calda.
Dica: Você pode substituir o sorvete de creme pelo seu sabor preferido! Flocos ou baunilha, por exemplo!
Ingredientes
Para a calda:
1
xícara de chá de
açúcar
1/2
xícara de chá de
água
1/2
xícara de chá de
creme de leite
Para a montagem:
2
xícaras de chá de
sorvete
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Produtosnesta receita
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