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Preparação
em 1 hora e 30 minutos
Cozinhando
em 50 minutos
Resfriamento
em 20-30 minutos
Temperatura
180 °C
Modo de Preparo: Massa
- Em um recipiente, misture o leite, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel.
- Peneire por cima o chocolate em pó e a Farinha Mix Premium.
- Junte o fermento e misture tudo muito bem até obter uma massa lisa.
- Despeje a massa em uma assadeira média (22 x 33 cm) untada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos.
- Espere esfriar, corte a massa em quadrados. Reserve.
Modo de Preparo: Cobertura
- Derreta o chocolate no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos) ou em banho-maria.
- Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Modo de Preparo: Recheio + Montagem
- Corte cada quadrado de massa ao meio e recheie com doce de leite. Feche com a outra metade da massa e cubra com uma camada da calda de chocolate. Espere endurecer e sirva.
Ingredientes
Para a massa:
2
xícaras de chá de
leite
1
xícara de chá de
açúcar mascavo
1
col. de chá de
canela em pó
1/2
col. de chá de
cravo em pó
1/2
xícara de chá de
mel
1
xícara de chá de
chocolate em pó
2
xícaras de chá de
2
col. de chá de
fermento em pó
Para cobertura e recheio:
2
xícaras de chá de
chocolate ao leite
1
xícara de chá de
creme de leite
1
xícara de chá de
doce de leite
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