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Salame de Chocolate
servings
6 pessoas
time
300 min
Essa receita só parece salgada, mas não é. O salame de chocolate é muito prático de fazer e fica uma delícia. Experimente fazer em casa!
Cozinhar
Preparação
em 180 minutos
Resfriamento
em 120 minutos
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas.
- Em um bowl, adicione ao chocolate derretido a manteiga, as gemas e o açúcar.
- Em seguida quebre as bolachas Maria Schar grosseiramente e adicione aos demais ingredientes.
- Mexa até estar uniforme.
- Abra um retângulo de filme plástico em uma bancada e coloque a massa numa fileira vertical, fechando o filme plástico em formato de rolo e modelando um "salame" no centro do filme.
- Enrole e feche bem, levando a geladeira por 2 horas para firmar.
- Quando desenrolar, passe no leite em pó e corte em fatias para servir.
Ingredientes
2
barras de
chocolate meio amargo
1/2
xícara de chá de
manteiga
4
gema de ovo
1
xícara de chá de
açúcar
2
pacotes de
1
xícara de chá de
leite em pó