FacebookCozinhar
Preparação
em 60 minutos
Cozinhando
em 40 minutos
Temperatura
180 °C
Modo de preparo: Massa
Pique as cenouras, até que tenha uma xícara de cenouras picadas.
Em um liquidificador bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar por 4min;
Em um bowl, peneire a farinha com o fermento e incorpore delicadamente a mistura de líquidos;
Pré-aqueça o forno a 180°C, unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa e leve para assar por 40 minutos.
Modo de preparo: Cobertura
Enquanto isso, prepare a cobertura;
Misture todos os ingredientes, assim que o bolo sair do forno, espalhe a mistura por cima e retorne para o forno, mas agora desligado;
Aguarde 10 minutos, retire do forno e espere esfriar para desenformar.
Ingredientes
Para a massa:
2 e 1/2
xícara de chá de
2
cenoura
2
xícaras de chá de
açúcar
1
xícara de chá de
óleo
4
ovos
1
col. de sopa de
fermento em pó
Para a cobertura:
3
col. de sopa de
manteiga
4
col. de sopa de
chocolate em pó
3
leite
4
col. de sopa de
açúcar
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