FacebookCozinhar
Preparação
em 40 minutos
Cozinhando
em 20 minutos
Temperatura
180 °C
Modo de Preparo- Massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C;
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a manteiga, a banana e as cascas;
- Transfira essa massa liquida para uma vasilha e acrescente os ingredientes secos (a farinha, o açúcar e o fermento), misture;
- Unte uma forma de buraco com o óleo e a farinha;
- Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos;
- Retire, coloque a calda por cima, polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional) e sirva.
Modo de Preparo- Calda
- Leve todos os ingredientes ao fogo misturando até a banana ficar bem macia, por volta de 10 minutos. Quando o bolo estiver assado, coloque a calda por cima.
Ingredientes
Para a massa:
1/2
xícara de chá de
óleo vegetal
4
ovos
2
col. de sopa de
manteiga sem sal
1
banana
2
casca de banana
3
xícaras de chá de
1 1/2
xícara de chá de
açúcar Demerara
1
col. de sopa de
fermento em pó
Para a calda:
3
col. de sopa de
açúcar Demerara
2
canela em pó
1/2
água
1
banana
1
col. de sopa de
açúcar de confeiteiro
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